Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen oder einfetten.

Pflaumen waschen, entkernen und halbieren.

Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in einer Schüssel cremig schlagen.

Eier einzeln unterrühren, bis die Masse hell und luftig ist.

Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Masse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glattstreichen.

Die halbierten Pflaumen mit der Schnittseite nach oben dicht an dicht in den Teig drücken.

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Teig durchgebacken ist.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.