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Saftige Hähnchenbrust in einer Heißluftfritteuse zubereitet

Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse

Saftige und würzige Hähnchenbrustfilets, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse. Einfach, schnell und lecker!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Equipment

  • Heißluftfritteuse
  • Küchenpapier
  • Schüssel
  • Fleischthermometer
  • Küchenmesser

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets mit der Gewürzmischung gleichmäßig einreiben und darauf achten, dass sie vollständig bedeckt sind.
  4. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  5. Die gewürzten Hähnchenbrustfilets in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen und genügend Platz für die Luftzirkulation haben.
  6. Die Hähnchenbrustfilets für 10 Minuten garen, dann vorsichtig wenden und weitere 8-10 Minuten garen, bis die Innentemperatur der Filets 75 °C erreicht (mit einem Fleischthermometer überprüfen).
  7. Die fertigen Hähnchenbrustfilets aus der Heißluftfritteuse nehmen und vor dem Servieren 3-5 Minuten ruhen lassen.
  8. Optional mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Für ein noch intensiveres Aroma können die Hähnchenbrustfilets vor dem Garen 30 Minuten marinieren.