Ingredients
Equipment
Method
- Das tiefgekühlte Açaí-Püree kurz antauen lassen, damit es sich besser mixen lässt.
- Açaí-Püree, 1 Banane, tiefgekühlte Beeren und Pflanzenmilch in einen Mixer geben.
- Alles cremig und dick pürieren. Bei Bedarf nur so viel Flüssigkeit hinzufügen, dass eine löffelbare Konsistenz entsteht.
- Den Honig oder Ahornsirup unterrühren oder nach Geschmack darübergeben.
- Die Açaí-Masse in eine Schüssel füllen und glatt streichen.
- Mit Granola, Chiasamen, Kokosraspeln, frischen Bananenscheiben und Beeren garnieren.
- Sofort servieren und direkt genießen.
Notes
Für eine besonders dicke Konsistenz die Flüssigkeit nur esslöffelweise zugeben. Nach Belieben mit Nüssen, Samen oder zusätzlichem Obst toppen. Statt Honig kann auch Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel verwendet werden.
