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Açaí Bowl mit frischen Beeren, Banane, Granola und Chiasamen in einer Schale

Açaí Bowl

Ein cremiger, fruchtiger Açaí Bowl mit Beeren, Banane und knusprigem Topping. Perfekt als schnelles Frühstück oder erfrischender Snack.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 servings
Course: Frühstück
Cuisine: Brasilianisch
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Equipment

  • leistungsstarker Mixer
  • Schüssel
  • Messbecher
  • Löffel

Method
 

  1. Das gefrorene Açaí-Püree kurz antauen lassen und zusammen mit Banane, gefrorenen Beeren und Mandelmilch in einen leistungsstarken Mixer geben.
  2. Alles cremig mixen, bis eine dicke, eisähnliche Konsistenz entsteht. Bei Bedarf schluckweise etwas mehr Milch zugeben, aber nur so viel wie nötig.
  3. Den Açaí-Mix in eine Schüssel füllen und mit Granola, Chiasamen, Kokosraspeln, frischen Beeren und Nüssen belegen.
  4. Nach Wunsch mit Honig, Ahornsirup oder Nussmus verfeinern und sofort servieren.

Notes

Für eine besonders dicke Konsistenz nur wenig Flüssigkeit verwenden und bei Bedarf portionsweise nachgießen. Wer es süßer mag, kann Honig oder Ahornsirup ergänzen; für mehr Protein eignen sich zusätzlich Joghurt oder mehr Nussmus.