Go Back
Eine Schale Açaí-Bowl mit Banane, Beeren, Granola und Kokosraspeln auf einem hellen Tisch

Açaí-Bowl

Diese Açaí-Bowl ist cremig, fruchtig und in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt als gesundes Frühstück oder erfrischender Snack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 servings
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Brasilianisch
Calories: 380
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Equipment

  • leistungsstarker Mixer
  • Schüssel
  • Löffel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

  1. Die gefrorene Banane, das Açaí-Püree oder -Pulver, den Beerenmix und die Mandelmilch in einen leistungsstarken Mixer geben.
  2. Alles cremig und dick pürieren. Bei Bedarf esslöffelweise etwas mehr Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  3. Ahornsirup oder Honig und Chiasamen unterrühren oder kurz mitmixen.
  4. Die Açaí-Masse in eine Schüssel geben und glatt streichen.
  5. Mit Granola, Kiwi, Kokosraspeln, Nussmus und frischen Beeren garnieren.
  6. Sofort servieren, solange die Bowl schön kalt und cremig ist.

Notes

Für eine noch dickere Konsistenz nur wenig Flüssigkeit verwenden. Nach Belieben mit weiteren Toppings wie Nüssen, Samen oder Obst ergänzen.