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Ein farbenfroher Açai Bowl mit frischen Beeren, Banane, Granola und Kokosraspeln in einer Schüssel.

Açai Bowl

Ein cremiger, fruchtiger Açai Bowl mit gefrorenen Beeren, Banane und knackigem Topping für einen frischen Start in den Tag. Schnell zubereitet und ideal als gesundes Frühstück oder Snack.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 servings
Course: Frühstück
Cuisine: Brasilianisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Equipment

  • Mixer
  • Schüssel
  • Messbecher
  • Löffel

Method
 

  1. Das gefrorene Açai-Püree kurz antauen lassen und in Stücke brechen.
  2. Açai-Püree, Banane, gefrorene Beeren und zunächst 50 ml Pflanzendrink in einen Mixer geben.
  3. Alles cremig pürieren und bei Bedarf noch etwas Pflanzendrink hinzufügen, bis eine dicke, löffelbare Konsistenz entsteht.
  4. Mit Honig oder Ahornsirup süßen und kurz erneut mixen.
  5. Die Açai-Creme in eine Schüssel füllen und mit Granola, Kokosraspeln, Chiasamen, frischen Beeren und Bananenscheiben garnieren.
  6. Sofort servieren.

Notes

Für eine dickere Konsistenz weniger Pflanzendrink verwenden. Das Topping kann nach Geschmack mit Nüssen, Samen oder weiteren Früchten ergänzt werden.